HANGZHOU NUZHUO TECHNOLOGY GROUP CO.,LTD.

Шар айрагны үйлдвэрүүд шар айраг исгэх, савлах, үйлчлэх үйл явцад CO2-ыг гайхалтай олон төрлийн хэрэглээнд ашигладаг: шар айраг эсвэл бүтээгдэхүүнийг савнаас сав руу шилжүүлэх, бүтээгдэхүүнийг нүүрсжүүлэх, савлахын өмнө хүчилтөрөгчийг цэвэршүүлэх, шар айргийг савлах, цэвэрлэж, ариутгасны дараа brit танкийг урьдчилан угаах, ресторан эсвэл бааранд ноорог шар айраг савлах. Энэ бол зөвхөн эхлэгчдэд зориулагдсан юм.
Бостонд төвтэй Dorchester Brewing Co. компанийн маркетингийн ахлах менежер Макс МакКенна, "Бид шар айрагны үйлдвэр, бааранд CO2-ыг үйл явцын бүх үе шатанд ашигладаг" гэж хэлэв. ”
Олон гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэгчдийн нэгэн адил Dorchester Brewing нь ажиллахад шаардлагатай арилжааны чанартай CO2-ийн хомсдолтой тулгарч байна (энэ хомсдолын бүх шалтгааныг эндээс уншина уу).
"Бидний байгуулсан гэрээний улмаас манай одоогийн CO2 нийлүүлэгчид зах зээлийн бусад хэсэгт үнэ нэмэгдсэн ч үнээ нэмээгүй" гэж МакКенна хэлэв. "Одоогоор нөлөөлөл нь хязгаарлагдмал тархалтад голчлон нөлөөлсөн."
CO2-ийн дутагдлыг нөхөхийн тулд Dorchester Brewing зарим тохиолдолд CO2-ийн оронд азотыг ашигладаг.
"Бид олон үйл ажиллагааг азот руу шилжүүлж чадсан" гэж МакКенна үргэлжлүүлэв. "Хамгийн чухал зүйлсийн зарим нь лаазыг цэвэрлэж, лаазлах, битүүмжлэх явцад хийг таглах явдал байв. Энэ нь бидний хувьд хамгийн том нэмэлт зүйл юм. Учир нь эдгээр процессууд нь CO2 их хэмжээгээр шаарддаг. Удаан хугацааны турш бид тусгай нитро үйлдвэртэй байсан. Бид баарны бүх азотыг үйлдвэрлэхийн тулд тусгай азот үүсгүүрийг ашигладаг - тусгай нитро шугам болон шар айрагны хольцын хувьд."
N2 нь үйлдвэрлэхэд хамгийн хэмнэлттэй инерт хий бөгөөд гар урлалын шар айрагны үйлдвэрийн хонгил, лонхны дэлгүүр, бааранд ашиглаж болно. N2 нь ундааны CO2-аас хямд бөгөөд танай бүс нутагт байгаа эсэхээс хамааран илүү их байдаг.
N2-ийг өндөр даралтын цилиндрт хий хэлбэрээр эсвэл Dewars эсвэл том хадгалах саванд шингэн хэлбэрээр худалдан авч болно. Мөн азотын генератор ашиглан азотыг газар дээр нь гаргаж болно. Азотын генераторууд нь хүчилтөрөгчийн молекулуудыг агаараас зайлуулах замаар ажилладаг.
Азот нь дэлхийн агаар мандалд хамгийн элбэг байдаг элемент (78%), үлдсэн хэсэг нь хүчилтөрөгч, ул мөрийн хий юм. Мөн CO2 бага ялгаруулдаг тул байгальд ээлтэй болгодог.
Шар айраг исгэх, савлахдаа N2-г хүчилтөрөгчийг шар айрагнаас хол байлгахад ашиглаж болно. Зөв хэрэглэвэл (ихэнх хүмүүс хийжүүлсэн шар айрагтай ажиллахдаа CO2-ыг N2-тэй хольдог) N2-ийг сав цэвэрлэх, шар айргийг савнаас сав руу шилжүүлэх, торхонд хадгалахын өмнө шахах, тагны доор агааржуулах зэрэгт ашиглаж болно. амт болон амны хөндийн мэдрэмжийн найрлага. Бааранд нитро нь цоргоны ус дамжуулах шугамд, мөн өндөр даралттай/ холын зайн хэрэглээнд ашигладаг бөгөөд азотыг тодорхой хувьтай CO2-тай хольж шар айраг хөөсөрч гарахаас сэргийлдэг. Хэрэв энэ нь таны үйл явцын нэг хэсэг бол N2-ийг усыг хийгүйжүүлэхэд буцалгах хий болгон ашиглаж болно.
Одоо бид CO2-ийн дутагдлын тухай өмнөх нийтлэлдээ дурдсанчлан азот нь шар айраг исгэх бүх хэрэглээнд CO2-ыг яг орлуулах боломжгүй юм. Эдгээр хий нь өөр өөрөөр ажилладаг. Тэд өөр өөр молекул жинтэй, өөр өөр нягтралтай байдаг.
Жишээлбэл, CO2 нь N2-ээс илүү шингэнд уусдаг. Ийм учраас азот нь шар айрагны жижиг бөмбөлөгүүд болон өөр амтыг өгдөг. Тиймээс шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айргийг нитратжуулахын тулд хийн азотын оронд шингэн азотын дуслыг ашигладаг. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь азотоос үл хамааран гашуун эсвэл исгэлэн мэдрэмжийг нэмдэг бөгөөд энэ нь амтыг өөрчлөх боломжтой гэж хүмүүс хэлэв. Азот руу шилжих нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн бүх асуудлыг шийдэж чадахгүй.
"Боломж байгаа" гэж Brewers Institute-ийн техникийн шар айраг исгэх хөтөлбөрийн захирал Чак Скепек хэлэв, "гэхдээ азот нь өвчин эмгэгийг арилгах эсвэл хурдан засах арга биш юм. CO2 болон азот нь тэс өөр байдлаар ажилладаг. Та CO2-ыг цэвэрлэснээс илүү их азотыг саванд холих болно. Тиймээс би үүнийг дахин дахин сонсох болно.
"Миний мэдэх нэг шар айраг үйлдвэрлэгч үнэхээр ухаантай байсан бөгөөд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг азотоор сольж эхэлсэн бөгөөд тэдний шар айраг нь илүү их хүчилтөрөгчтэй байсан тул одоо тэд азот, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хольцыг бага зэрэг ашиглах болсон. Зөвхөн "Хөөе, бид бүх асуудлаа шийдэхийн тулд азотыг ашиглаж эхлэх болно. Уран зохиолоос энэ талаар илүү ихийг олж харах сайхан байна, бид илүү олон хүмүүс судалгаа хийж байгааг харж эхэлж байна, мөн та үүнийг солих шилдэг туршлагуудыг гаргаж ирж байна.
Эдгээр хийн нийлүүлэлт нь өөр өөр нягтралтай тул инженерийн болон хадгалалтын зарим өөрчлөлтийг үүсгэж болзошгүй. Allagash Brewing Co.-ийн мастер шар айраг үйлдвэрлэгч Жейсон Перкинсийн даралтат савыг дүүргэхэд CO2, чигжээс болон хөөс таслагчийн хувьд N2 ашиглахын тулд савлах шугам болон хийн коллекторыг шинэчлэх талаар ярилцаж байгааг сонсоорой. Хадгалах хэмжээ өөр байж болно.
"Бид азотыг хэрхэн олж авдагтай холбоотой зарим нэг ялгаа байгаа нь гарцаагүй" гэж МакКенна хэлэв. "Бид цэвэр шингэн азотыг диварт авдаг, тиймээс үүнийг хадгалах нь манай CO2-ийн савнаас тэс өөр юм: тэдгээр нь жижиг хэмжээтэй, бул дээр, хөлдөөгчид хадгалагддаг. Бид үүнийг дараагийн түвшинд хүргэсэн. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг азот руу шилжүүлэх, гэхдээ дахин хэлэхэд бид шилжилтийг хэрхэн үр дүнтэй, хариуцлагатай хийх талаар маш болгоомжтой ажиллаж байна. энгийн залгуураар солих, бусад тохиолдолд энэ нь материал, дэд бүтэц, үйлдвэрлэл гэх мэт ихээхэн сайжруулалтыг шаарддаг."
The Titus Co.-ийн энэхүү гайхалтай нийтлэлд дурдсанаар (Агаарын компрессор, агаар хатаагч, агаарын компрессорын үйлчилгээ нийлүүлэгч Пенсильваниас гадуур байдаг) азотын генераторууд дараах хоёр аргын аль нэгээр ажилладаг.
Даралтын савлуур шингээх: Даралтын савлуур шингээх (PSA) нь молекулуудыг салгахын тулд нүүрстөрөгчийн молекул шигшүүр ашиглан ажилладаг. Шигшүүр нь хүчилтөрөгчийн молекулуудтай ижил хэмжээтэй нүхтэй бөгөөд тэдгээр молекулуудыг дайран өнгөрөхөд нь барьж, том азотын молекулуудыг нэвтрүүлэх боломжийг олгодог. Дараа нь генератор өөр нэг тасалгаагаар хүчилтөрөгчийг ялгаруулдаг. Энэ процессын үр дүнд азотын цэвэршилт 99.999% хүрч чадна.
Азотын мембран үүсгэх. Мембран азот үүсгэх нь полимер утас ашиглан молекулуудыг салгах замаар ажилладаг. Эдгээр утаснууд нь хөндий бөгөөд гадаргуугийн нүх сүв нь хүчилтөрөгч нэвтрүүлэхэд хангалттай боловч азотын молекулууд хийн урсгалаас хүчилтөрөгчийг зайлуулахад хэтэрхий жижиг байдаг. Энэ аргыг ашигласан генераторууд 99.5% хүртэл цэвэр азотыг гаргаж авах боломжтой.
PSA азотын генератор нь маш цэвэр азотыг их хэмжээгээр, өндөр урсгалын хурдтайгаар үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон шар айраг үйлдвэрлэгчдэд шаардлагатай хамгийн цэвэр азот юм. Хэт цэвэр гэдэг нь 99.9995% - 99% гэсэн үг. Мембран азотын генераторууд нь 99% -аас 99.9% хүртэл цэвэршилттэй, бага эзэлхүүнтэй, бага урсацтай хувилбар шаарддаг жижиг шар айрагны үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.
Хамгийн сүүлийн үеийн технологийг ашигласан Атлас Копко азотын генератор нь шахсан агаарын урсгалаас азотыг ялгадаг тусгай диафрагм бүхий авсаархан үйлдвэрийн агаарын компрессор юм. Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд нь Атлас Копогийн томоохон зорилтот үзэгчид юм. Атлас Копкогийн цагаан цаасны дагуу шар айраг үйлдвэрлэгчид газар дээр нь азот үйлдвэрлэхийн тулд нэг куб фут тутамд 0.10-0.15 доллар төлдөг. Энэ нь таны CO2-ын зардалтай харьцуулахад ямар байна вэ?
Атлас Копкогийн аж үйлдвэрийн хийн бизнесийг хөгжүүлэх менежер Питер Аскини, "Бид жилд хэдэн мянгаас хэдэн зуун мянган баррель хүртэл нийт шар айрагны үйлдвэрүүдийн 80%-ийг хамарсан зургаан стандарт багцыг санал болгож байна." "Шар айрагны үйлдвэр нь үр ашгийг хадгалахын зэрэгцээ азотын үүсгүүрийнхээ хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнээс гадна, модульчлагдсан загвар нь шар айрагны үйлдвэрийн үйл ажиллагаа мэдэгдэхүйц өргөжих тохиолдолд хоёр дахь генераторыг нэмж оруулах боломжийг олгодог."
"Азотыг ашиглах нь СО2-ыг бүрэн орлуулах зорилгогүй" гэж Асквини тайлбарлав, "гэхдээ дарс үйлдвэрлэгчид хэрэглээгээ 70 орчим хувиар бууруулж чадна гэж бид бодож байна. Гол хөдөлгөгч хүч нь тогтвортой байдал юм. Аливаа дарс үйлдвэрлэгч өөрөө азот үйлдвэрлэх нь маш амархан. Хүлэмжийн хийг нэмж бүү ашигла." Аль нь байгаль орчинд ээлтэй Энэ нь эхний сараас үр дүнгээ өгөх бөгөөд энэ нь эцсийн дүнд шууд нөлөөлнө, хэрэв худалдаж авахаас өмнө гарч ирэхгүй бол бүү худалдаж ав. Энд бидний энгийн дүрэм байдаг. Хуурай мөс гэх мэт CO2-ийн эрэлт хэрэгцээ их хэмжээний CO2 ашигладаг, вакцин тээвэрлэхэд шаардлагатай ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд асар их байна. АНУ-ын шар айрагны үйлдвэрүүд нийлүүлэлтийн түвшинд санаа зовж байгаагаа илэрхийлж, үнийн түвшинг шар айрагны үйлдвэрийн хэрэгцээнд нийцүүлж чадах эсэхээ гайхаж байна.
Өмнө дурьдсанчлан, азотын цэвэр байдал нь гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэгчдийн гол асуудал байх болно. CO2-ийн нэгэн адил азот нь шар айраг эсвэл шар айрагтай харилцан үйлчилж, бохирдлыг дагуулдаг. Тийм ч учраас олон хоол хүнс, ундааны азотын генераторыг тосгүй төхөөрөмж гэж сурталчлах болно (тосгүй компрессоруудын цэвэр байдлын ашиг тусын талаар доорхи хажуугийн самбарын сүүлчийн өгүүлбэрээс үзнэ үү).
"Бид CO2 хүлээн авахдаа түүний чанар, бохирдлыг шалгадаг нь сайн нийлүүлэгчтэй ажиллах бас нэг чухал хэсэг юм" гэж МакКенна хэлэв. "Азот нь арай өөр тул бид цэвэр шингэн азотыг худалдаж авсаар байгаа. Өөр нэг зүйл бол дотоод азот үүсгүүрийг хайж олох, үнийг тогтоох явдал юм. Энэ нь хүчилтөрөгчийн шингээлтийг хязгаарлахын тулд Purity-ийн үйлдвэрлэдэг азотод анхаарлаа хандуулах явдал юм. Бид үүнийг боломжит хөрөнгө оруулалт гэж харж байгаа тул шар айрагны үйлдвэрт зөвхөн нүүрстөрөгчийн давхар исэл, устөрөгчийн хий ялгаруулалтаас бүрэн хамааралтай байх болно.
"Гэхдээ санаж байх ёстой нэг чухал зүйл бол дахин хэлэхэд үл тоомсорлож байгаа мэт боловч шар айрагны чанарыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой зүйл бол хүчилтөрөгчийн хэрэглээ болон исэлдэлтийн эрсдлийг хязгаарлахын тулд азотын үүсгүүр азотыг аравтын хоёр дахь орон хүртэл (өөрөөр хэлбэл 99.99% цэвэршилт) үйлдвэрлэх шаардлагатай байдаг. Иймээс энэ түвшний нарийвчлал, цэвэршилт нь азотын генераторын чанар, өндөр өртөг шаарддаг. шар айрагны чанар."
Шар айраг үйлдвэрлэгчид азотыг ашиглахдаа маш их мэдээлэл, чанарын хяналт шаарддаг. Жишээлбэл, шар айраг үйлдвэрлэгч N2-ыг савны хооронд шар айргаар зөөвөрлөхөд ашигладаг бол сав, сав эсвэл лонх дахь CO2-ийн тогтвортой байдлыг процессын туршид хянах ёстой. Зарим тохиолдолд цэвэр N2 нь зөв ажиллахгүй байж болно (жишээлбэл, савыг дүүргэх үед) учир нь цэвэр N2 нь уусмалаас CO2-ыг зайлуулдаг. Үүний үр дүнд зарим шар айраг үйлдвэрлэгчид савыг дүүргэхийн тулд CO2 ба N2-ийн 50/50 хольцыг ашигладаг бол зарим нь үүнээс бүрэн зайлсхийх болно.
N2 Pro Зөвлөгөө: Засвар үйлчилгээний талаар ярилцъя. Азотын үүсгүүрүүд үнэхээр "тохируулж, мартахад" ойрхон байдаг ч шүүлтүүр гэх мэт зарим хэрэглээний материалыг хагас тогтмол солих шаардлагатай байдаг. Ерөнхийдөө энэ үйлчилгээ ойролцоогоор 4000 цаг тутамд шаардлагатай байдаг. Таны агаар компрессорыг хариуцдаг баг нь генераторыг чинь бас хариуцна. Ихэнх генераторууд нь iPhone-той төстэй энгийн хянагчтай ирдэг бөгөөд программыг алсаас хянах бүрэн боломжийг санал болгодог.
Танкны цэвэрлэгээ нь азотын цэвэрлэгээнээс хэд хэдэн шалтгааны улмаас ялгаатай байдаг. N2 нь агаартай сайн холилддог тул CO2 шиг O2-тэй харьцдаггүй. N2 нь мөн агаараас хөнгөн тул савыг дээрээс доош дүүргэдэг бол CO2 нь доороос дээш дүүргэнэ. Хадгалах савыг цэвэрлэхийн тулд CO2-аас илүү N2 шаардагддаг бөгөөд ихэвчлэн илүү их тэсэлгээ шаарддаг. Та мөнгөө хадгалсаар байна уу?
Шинэ үйлдвэрлэлийн хийтэй холбоотойгоор аюулгүй байдлын шинэ асуудлууд гарч ирдэг. Шар айрагны үйлдвэр нь O2 мэдрэгч суурилуулах нь гарцаагүй бөгөөд ингэснээр ажилчид дотоод орчны агаарын чанарыг нүдээр харах боломжтой - яг л өнөө үед хөргөгчинд N2 дивар хадгалдаг шиг.
Гэвч ашигт ажиллагаа нь нүүрсхүчлийн хийг ялгаруулах үйлдвэрээс амархан давж чаддаг. Энэхүү вебинарт Foth Production Solutions (инженерийн фирм)-ийн Дион Куинн N2 үйлдвэрлэлийн нэг тонн нь 8-20 долларын өртөгтэй, харин нөхөн сэргээх байгууламжтай CO2-ыг олборлох нь тонн нь 50-200 долларын үнэтэй гэж мэдэгджээ.
Азотын үүсгүүрийн ашиг тус нь CO2, азотын нийлүүлэлт, гэрээнээс хараат байдлыг арилгах эсвэл ядаж багасгахад оршино. Энэ нь шар айрагны үйлдвэрүүд шаардлагатай хэмжээгээр үйлдвэрлэж, хадгалах боломжтой тул хадгалах зайг хэмнэж, азотын савыг хадгалах, тээвэрлэх шаардлагагүй болно. CO2-ийн нэгэн адил азотын тээвэрлэлт, тээвэрлэлтийг үйлчлүүлэгч төлдөг. Нитрогенераторуудын хувьд энэ нь асуудал байхаа больсон.
Азотын үүсгүүрийг шар айрагны үйлдвэрт оруулахад хялбар байдаг. Бага оврын азотын генераторуудыг хананд суурилуулж болох тул шалны зай эзэлдэггүй, чимээгүй ажилладаг. Эдгээр уут нь орчны температурын өөрчлөлтийг сайн зохицуулдаг бөгөөд температурын хэлбэлзэлд маш тэсвэртэй байдаг. Гадаа суурилуулах боломжтой, гэхдээ хэт өндөр, нам дор уур амьсгалтай газар ашиглахыг зөвлөдөггүй.
Atlas Copco, Parker Hannifin, South-Tek Systems, Milcarb, Holtec Gas Systems зэрэг азотын генераторын олон үйлдвэрлэгчид байдаг. Таван жилийн түрээсийн хөтөлбөрийн дагуу жижиг азотын генератор сард 800 орчим долларын үнэтэй байх болно гэж Асквини хэлэв.
"Эцсийн эцэст хэрэв азот нь танд тохирсон бол танд төрөл бүрийн ханган нийлүүлэгчид, технологиудаас сонгох боломжтой" гэж Асквини хэлэв. "Аль нь танд тохирохыг олоод, өмчлөлийн нийт өртөг [өмчлөлийн нийт өртөг]-ийн талаар сайн ойлголттой байгаа эсэхээ шалгаарай, төхөөрөмжүүдийн хооронд эрчим хүч, засвар үйлчилгээний зардлыг харьцуулж үзээрэй. Хамгийн хямдыг нь худалдаж авах нь таны ажилд тохирохгүй гэдгийг та олонтаа олж харах болно."
Азотын генераторын системүүд нь агаарын компрессор ашигладаг бөгөөд ихэнх гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд аль хэдийн ийм компрессортой байдаг бөгөөд энэ нь тохиромжтой.
Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүдэд ямар агаарын компрессор ашигладаг вэ? Хоолой, танкаар дамжуулан шингэнийг шахдаг. Пневматик зөөвөрлөх, удирдахад зориулсан эрчим хүч. Wort, мөөгөнцөр эсвэл усыг агааржуулах. хяналтын хавхлага. Цэвэрлэх явцад савнаас шаврыг шахаж зайлуулах, нүх цэвэрлэхэд туслахын тулд хий цэвэрлэнэ.
Шар айрагны үйлдвэрлэлийн олон хэрэглээ нь 100% тосгүй агаарын компрессорыг тусгайлан ашиглахыг шаарддаг. Хэрэв тос нь шар айрагтай шүргэлцвэл мөөгөнцрийг устгаж, хөөсийг хавтгайруулж, ундааг муутгаж, шар айргийг муу болгодог.
Энэ нь бас аюулгүй байдлын эрсдэл юм. Хүнс, ундааны үйлдвэр маш эмзэг байдаг тул чанар, цэвэр байдлын хатуу стандартууд байдаг бөгөөд энэ нь зөв юм. Жишээ нь: Sullair SRL цувралын тосгүй агаарын компрессор 10-15 морины хүчтэй. (7.5-аас 11 кВт хүртэл) нь гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүдэд тохиромжтой. Шар айрагны үйлдвэрүүд ийм төрлийн машинуудын чимээгүй байдалд дуртай. SRL цуврал нь 48dBA хүртэл дуу чимээ багатай бөгөөд компрессорыг дуу чимээ тусгаарлагч тусдаа өрөөгүйгээр дотор ашиглахад тохиромжтой.
Шар айрагны үйлдвэр, гар урлалын шар айрагны үйлдвэр зэрэг цэвэр агаар чухал үед тосгүй агаар зайлшгүй шаардлагатай. Шахсан агаар дахь газрын тосны тоосонцор нь урсгалын доод процесс, үйлдвэрлэлийг бохирдуулдаг. Олон шар айрагны үйлдвэрүүд жилд хэдэн мянган баррель эсвэл хэд хэдэн хайрцаг шар айраг үйлдвэрлэдэг тул хэн ч ийм эрсдэлийг хүлээж чадахгүй. Тосгүй компрессорууд нь ялангуяа агаар нь түүхий эдтэй шууд харьцдаг хэрэглээнд тохиромжтой. Сав баглаа боодлын шугам гэх мэт найрлага, агаар хоёр шууд холбоогүй хэрэглээнд ч тосгүй компрессор нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг цэвэр байлгахад тусалдаг.